Las mejores hierbas, especias y condimentos para usar al asar a la parrilla

Sabes que nos dirigimos al verano en el Reino Unido cuando la gente comienza a comprar barbacoas desechables o a limpiar su barbacoa que no se ha utilizado desde el año pasado. Es justo decir que una parrillada es probablemente una de las comidas más populares entre los británicos durante los meses más cálidos y, ya sea que esté cocinando salchichas y hamburguesas o si está cocinando bistec y costillas, la comida realmente sabe mejor cuando se ha cocinado en una barbacoa.

Es probable que todos los veranos cocines las mismas carnes, tengas las mismas guarniciones e incluso uses los mismos condimentos, por lo que hacia el final del verano, las cosas pueden comenzar a ponerse un poco aburridas. Afortunadamente, hay muchas opciones diferentes para explorar y si quieres probar algo nuevo este verano, a continuación hemos elaborado una lista de las mejores hierbas, especias y condimentos para usar cuando estés asando.

condimento de Cajun

Cuando esté cocinando brochetas de pollo, camarones o incluso verduras, por ejemplo, no puede equivocarse con un poco de condimento cajún. Esta combinación de muchas hierbas y especias diferentes le dará a tu comida un poco de calor sin que sea demasiado dominante. Bart Cajun Seasoning o Schwartz Cajun Seasoning son opciones brillantes para sus barbacoas este año.

Pimenton

Esta es probablemente una de las especias más utilizadas y la encontrarás en una gran variedad de cocinas diferentes, pero sigue siendo una de las mejores opciones para una barbacoa. El sabor ahumado pero dulce de Paprika lo convierte en una excelente opción para toda la familia y complementará cualquier cosa que esté cocinando. Cooks' Ingredients El pimentón ahumado es imprescindible para el verano.

Chili en polvo y hojuelas

Para cualquiera a quien le guste la comida picante, una combinación de chile en polvo y hojuelas de chile es el aderezo perfecto para cualquier carne, verdura o incluso guarniciones como pasta y papas. Puede domar la especia optando por algo como Bart Mild Chilli Powder si es necesario o puede hacer todo lo posible con Hot Chilli Flakes de Cooks' Ingredients , solo recuerde que un poco rinde mucho.

Hierbas mezcladas

Si solo desea darle un poco de sabor a su comida sin que una especia o un condimento sean demasiado abrumadores, usar hierbas mixtas siempre es una opción segura. Esta brillante combinación de diferentes hierbas secas agregará instantáneamente algo extra a lo que sea que esté cocinando y realmente se pueden usar en absolutamente cualquier cosa. Todo lo que necesita es un frasco de Schwartz Mixed Herbs .

Piri piri

Esta es otra gran opción para cualquiera a quien le guste un poco de especias y el piri piri es un condimento muy popular aquí en el Reino Unido. La mayoría de las veces, las personas combinarán este condimento de inspiración portuguesa con pollo y realmente es una combinación deliciosa sin esfuerzo. Bart Piri Piri Seasoning o Cooks' Ingredients Piri Piri Rub es una excelente opción para la barbacoa.

Condimento para fajitas

Probablemente usarás el condimento para fajitas cuando tengas una noche mexicana en casa, pero este picante condimento también se puede usar cuando hagas una barbacoa en el verano. Puede usar un frasco de Schwartz Fajita Seasoning o el paquete de condimentos de un Old El Paso Fajita Kit de muchas maneras y hará que su comida sea mucho más interesante.

condimento para barbacoa

Por supuesto, esta es una opción clásica para cualquier cosa que esté cocinando a la parrilla y un condimento para barbacoa es algo que toda la familia puede disfrutar. Para un sabor ahumado y dulce, puede usar Schwartz Classic BBQ Herb and Spice Blend o puede sofocar lo que esté cocinando en HP Classic BBQ Sauce o Red's BBQ Sauce , de cualquier manera, es una opción inmejorable.

Comprar comida y bebida británica en línea

Con suerte, las diferentes ideas anteriores te habrán dado algo de inspiración para tus barbacoas este verano y puedes mezclar un poco las cosas para asegurarte de no aburrirte nunca. Si ya no vive en el Reino Unido y tiene dificultades para adquirir las diferentes hierbas, especias y condimentos mencionados anteriormente, no se preocupe, aquí en British Essentials podemos entregarle en su puerta todo lo que está buscando.

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